Едно от най-вкусните и типични китайски храни, пърженото пиле по Съчуански се приготвя от 350 грама пилеко филе с черни гъби, бамбук, чушки, моркови, лук чесън, люта паста, оцет, захар, соев сос и други.
В цената влиза и пластмасова кутия за храна 0.40 лева.