Комбиниран инкубатор и микроферма за кълнове

Инкубатора е полуавтоматичен тип люлка за 35 бр. кокоши яйца ( по желание на клиента може да се направи и автоматичен- оскъпява се с около 50лв). Микрофермата може да се използва целогодишно. Уредът е изключително необходим ако сте с малки деца - предлагате им витаминозна, богата на микроелементи храна без консреванти и други вредни съставки. Може да се пасира и добавя в детски пюрета, заленчукови супи, салати - въпрос на избор и вкус. 
Домашната микроферма е създадена в отговор на нарастващото търсене на здравословни биологични храни в България. В много отношения тя превъзхожда западните модели. Ето няколко причини да предпочетете домашно покълване на семена и поници с микроферма:

• Семената отделят топлина при покълването и трябва да бъдат охлаждани, за да се избегне загниване и мухъл. Микрофермата използва технология, при която се доставя балансирано количество влага и кислород на семената, като едновременно ги охлажда.
• Семената имат нужда от малко вода и много кислород. А при покълване с други методи става точно обратното - семената се излагат на много вода и застоял въздух.
• Инхибиторите в семената са природен защитен механизъм срещу бактерии и насекоми. Някои машини за покълване циркулират една и съща вода! Така семената се поливат с вода, съдържаща токсини и инхибитори. И знаейки, че 80% от пониците са вода, става ясно защо трябва да използваме чиста вода. При микрофермата мръсната вода се извежда от машината навън.
• Да се поддържа и контролира автоматично влажността в машината е много важно за жизнеността на кълновете. Микрофермата използва електронен регулатор и таймер, които позволяват прецизна настройка на режимите. 

Защо кълновете са така полезни?
През последните години кълновете предизвикаха истински бум на Запад и си спечелиха титлата „идеална храна". С какво прорасналите зърна на пшеницата, ечемика, ръжта и различните бобови култури спечелиха овациите на хората, желаещи да се хранят здравословно? Регулират и възстановяват жизнено важни процеси в организма при всички възрасти, повишават имунитета, помагат срещу простудните заболявания.
Осигуряват нормалната обмяна на веществата и пълноценната работа на нервната система. Подобряват храносмилането, лекуват язва на стомаха. Повишават работоспособността и подобряват половата функция. Възстановяват остротата на зрението, координацията на движенията, правят косата красива и гъста, укрепват зъбите. Подмладяват организма благодарение на съдържащите се в кълновете антиоксиданти - витамините А, С, Е и ферменти.Живата енергия от прорасналите зърна стимулира вътрешното пречистване и възстановяване на организма, помага за образуването на хемоглобин, пречиства кръвта. Кълновете действат като профилактично средство срещу рак. Високото съдържание на магнезий в прорасналите зърна помагат за сваляне на кръвното налягане, извеждането от организма на лошия холестерол, снижава вероятността от сърдечен пристъп.Ако не ни достигат витамините В и Е, можем да попълним запасите с помощта на кълнове от ръж, пшеница, слънчоглед и бадем. Всички те са богати на тиамин (витамин В1), никотинова киселина (витамин В3) и рибофлавин (витамин В2). В пшеницата се съдържа много витамин Е, а при прорастване на зърното неговото количество се увеличава три пъти.Кълновете са богати на белтъчини, въглехидрати, минерални вещества (фосфор, калий, калций, магнезий, мед, цинк), ферменти.
В прорасналата пшеница има много лесноусвоима целулоза и захар. Всекидневната употреба на половин чаша кълнове от пшеница действа пречистващо на организма, подмладява го и е идеална профилактика срещу много заболявания. Помага и срещу авитаминоза, което е особено важно през зимния сезон.
Кълновете са незаменима добавка във всекидневното меню на Вашето дете!