Керамичните ножове Rexton са изработени от керамичен материал, съдържащ циркониев диоксид, което ги прави изключително твърди и остри. Износват се много по-трудно, неръждаеми са и запазват остротата си значително по-дълго от други ножове. В сравнение със стоманените ножове, керамичните ножове Rexton са много по-леки заради материала, от който са направени. Улесняват рязането на всякакъв вид храни, а гладката им повърхност ги прави изключително лесни за почистване. Неръждаемостта на керамичния материал допринася за по-дългия живот на ножовете и по никакъв начин не влияе на вкуса на храната.
Предимства:
Изключителна издръжливост
Изработени от неръждаем материал
Не се оцветяват и не образуват петна
Това са възможно най-здравите ножове, като само диамантът е по-здрав и по-остър от материала, от който са направени
За разлика от ножовете от стомана, керамичните не придават вкус на метал на храната.
Материалът, от който са направени се почиства лесно и не позволява разиване на бактерии
Несравнима лекота при рязане. Керамичният нож тежи наполовина на обикновения
Особености:
Не използвайте съдомиялна машина за почиствне. При допир и триене с друг съд е възможно увреждане на острието
Заточването се извършва само от професионалисти
Липса на гъвкавост. Керамичните ножове могат лесно да се напукат при извиване и притискане към по-твърди повърхности или рязане на замразени и необезкостени храни. Пазете върха на ножа. Пазете от изпускане на земята.
Различия между остриетата от бяла и черна керамика:
Черното острие е с около 30% по-твърдо от бялото заради горещата изостатична преса, през която то минава, като се получава по-голяма плътност между керамичните молекули
Комплектът съдържа:
Керамичен нож - 6 инча - 1 бр.
Керамичен нож - 5 инча - 1 бр.
Керамичен нож - 4 инча - 1 бр.
Керамичен нож - 3 инча - 1 бр.
Белачка - 1 бр.
Пластмасова стойка - 1 бр.