Агнешкото от България за Великден е охладено

Агнешко от Нова Зеландия, Румъния и България ще има за перничани за Великден, като има различия в цената. Новозеландското и румънското месо са замразени и ще бъдат по-евтини от българското месо, което е охладено, по-прясно е и затова е по-скъпо. Това обясни директорът на областната дирекция по безопасност на храните /ОАБХ/ д-р Татяна Вангелова. От там обаче не могат да кажат колко време вносното агнешко е преседяло във фризерите.

Все още не е дошъл пикът на зареждане с агнешко в търговската мрежа, очаква се това да стане идните сряда и четвъртък. Следете за наличие на печати на месото – това е гаранция, че месото е добито в регистриран обект и са му извършени всички диагностични изследвания, съветва д-р Вангелова.

Заедно с полицията, инспекторите по храните ще правят внезапни проверки за нерегламентирана продажба на яйца, месо и мляко. Ще се инспектират и транспортните средства, които возят живи животни.

Горещият телефон, на който перничани могат да алармират за всякакви нарушения в сферата на храните е 0700 122 99.

Не купувайте храни от нерегламентирани търговски обекти, от автомобилни багажници и от тротоарите – в тези случаи отговорността е на потребителя, предупредиха от дирекцията по храните.

Яйцата също имат маркировка. Следете срока на годност, който е 28 дни от снасянето – производителят е длъжен да отрази датата на снасяне на кокошия продукт.

В последните години не е установено завишено съдържание на нитратите при зеленчуците, но препоръката е да се мият обилно с вода, а листните зеленчуци да покиснат във вода.

При установяване на нарушения, на търговеца се налага глоба, а може да се стигне до възбрана за продажба и конфискация на стоката. За 2013 г. са възбранени и конфискувани 22 тона храни, сред които преобладава пилешкото и друго месо. Инспекторите са направили 4 241 проверки в търговската мрежа и заведенията за обществено хранене. Наложени са 106 акта и 54 предписания. Отказана е регистрация на 14 обекта, заради неизпълнение на задължителни условия.

Четвъртък бе ден на отворените врати в пернишката дирекция по безопасност на храните, в който граждани дойдоха на място и се информираха за дейността на държавната структура.

Източник: perniktoday.net