Съставка в бирата може да се използва в борбата срещу рака и инфекциозните болести

Ключова съставка в бирата може да се използва в борбата срещу рака и инфекциозните болести, като хмелът, придаващ характерния горчив вкус на пивото, съдържа полезни съединения, които притежават способността да спират развитието на бактерии. Това пише в. “Дейли мирър“, позовавайки се на американски учени.

Специалисти от университета на Айдахо съобщават, че търсят начини за извличането на полезни киселини от хмела, наречени хумулони и лупулони, както и за синтезирането им в лаборатория. Учените вярват, че на базата на въпросните съединения могат да бъдат създадени медикаменти за лечение на рак и инфекциозни болести. Д-р Кристофър Уейнънт от изследователския екип споделя, че след много “опити и грешки“ с колегите му са “много близо“ до целта. Специалистите ще представят изследването си на конференцията на Американското дружество на химиците.

Също така, ако бирата не помага и се стигне до болки, свързани с раковите и другите заболявания, учените са открили и нещо ново в тази насока. Открит е токсин в отровата на тарантула, който потиска рецепторите на болката, съобщи сп. „Сианс е авнир“. Съществуват около 40 000 вида паяци в света. Много от тях умъртвяват плячката си с отровата си. Ако отровата е използвана в контролирани дози, съставките й могат да имат благотворен ефект, вземайки за мишена невронни рецептори в мозъка и намалявайки усещането за болка. Това може да допринесе за разработване на терапии срещу хроничната болка и невропатията, от които страдат милиони хора по света.

Източник: monitor.bg