Пробвайте различни видове мед

Струва си да пробвате различни видове мед. По този начин ще забележите, че:
* по-сладките видове мед, които са сравнително по-богати на фруктоза, вървят добре със сирене;
* когато готвите с мед, някои от неговите вкусови съставки ще се загубят, затова можете да използвате със същия успех някой по-евтин мед;
* меките видове мед са по-подходящи за ястията с деликатен вкус и за морската храна;
* различните видове мед със силен вкус са подходящи за мазане върху хляб, кифли или палачинки, като добавка към ванилов сладолед, към сосове и меса;
* акациевият мед е подходящ за подслаждане на напитки, без да придава ясно изразен меден вкус;
* различните видове мед с вкус на цветя или ядки подхождат на много десерти.

Източник: novinar.bg