Митове за пицата

Пицата е едно от най-харесваните ястия в света. Въпреки че я обичате, може да се окаже, че всичко, което знаете за това ястие, не е истина.

Вижте пет мита за нея.

Мит: Италианците са отговорни за създаването на пица.
Истината: Пиците, както ние ги познаваме днес, имат своите корени в Неапол, но древните гърци също са сервирали подобни на пицата ястия на трапезата си много преди това.

Мит: Винаги можете да разчитате, че ще похапнете добре и срещу малко пари в пицарията.
Истината: Да, пицата не е сред луксозните храни, но има една пица, която струва 1000 щатски долара. Тя се предлага в Ню Йорк и включва хайвер и омари.

Мит: Пеперони – това е един от най-големите приноси на Италия към пицата.
Истината: Пеперони, според проучванията, е най-поръчваната добавка за пица. Това обаче е италиано-американско творение. На италиански думата „peperoni“ всъщност означава “големи чушки”.

Мит: Конкуренцията между големите фирми, предлагащи пица, е силна, но цивилизована.
Истината: През 2011 г. няколко мениджъри на Domino’s Pizza в Лейк Сити, Флорида, подпалиха близката пицария Papa John, за да сломят конкуренцията.

Мит: Пицата се топли най-добре във фурна или микровълнова.
Истината: Ако искате да похапнете топла, топяща се в устата пица, трябва да сложите старото парче в тиган. Добавете две капки вода и го захлупете. Така пицата ще е толкова вкусна, все едно току-що е излязла от фурната.

Източник: perniktoday.net