Картофите лекуват

Познаваме картофите като универсална храна, приготвена по различни начини. Най-често се консумират пържени, но в този им вид не са най-полезни и това е добре известно. Печени, варени, или задушени картофите могат да са и лекарство.

Всеки кар­тоф съдържа 20-25% нишесте,  ами­нокиселини и минерални соли, които човешкото тяло не може само да произведе.

Според народната медицина  карто­фите са в списъка на дневната дажба храна. Препоръчват  се за консумация от хората, които имат проблеми с кръвообращението, кръвното налягане и бъбреците.

Използват се при настинка и хрема. 

Прекрасен лечебен ефект  има прясно изцеден картофен сок при на­личието на язва.

Суровият картоф да помогне повече от различните видове кремове в случай на възпалено или изгорено място по кожата,а  лечението е сравни­телно по-евтино.

Този зеленчук се използва от народната медицина при лечение на хемороиди, от които страда поне 20% от човечеството. Препоръката е сутрин да се пие пряс­но изцеден сок от сурови картофи, а през нощта да се използва под формата на свещичка.

Сокът от суровия картоф – по една чаена лъжичка три пъти на ден, по­мага за подобряването на зрението.

Печени с обелките картофи помагат за нормализиране на сърдечния ритъм.