Шоколад може да пребори лошия холестерол

Анализ върху осем изследвания, направен от китайски специалисти, показва, че шоколадът намалява нивата на холестерола, но само при някои хора и когато се консумира в малки количества, предаде Ройтерс, цитиран от БТА.
 
Авторите на настоящето проучване от Китайската академия на медицинските науки са анализирали осем изследвания, посветени на ефекта от какаото върху кръвните мазнини - липидите.
 
Специалистите са установили, че какаото понижава нивата на "лошия" и на общия холестерол с по около 6mg/dL.
 
По-нататъшният анализ обаче е показал, че благоприятният ефект се наблюдава само при хората, които консумират малки количества какао, съдържащи 260 или по-малко милиграма полифеноли, както и при тези с рискови фактори за сърдечносъдови заболявания. Полифенолите имат свойствата на антиоксиданти и освен в шоколада се откриват в плодовете, зеленчуците и червеното вино, припомнят изследователите.
 
При хората, които консумират големи количества какао, както и при здравите хора не е наблюдавано понижаване на "лошия" холестерол.