Канят кулинаря Звездев в Строителния

Сериозно върви подготовката по проекта "Храна за нас", с който възпитаници на пернишката Строителна гимназия ще се представят на форум за здравословното хранене в италианската столица Рим.
 
В специално писмо до председателя на Съюза на работодателите в системата на народната просвета Самуил Шейнин, организаторите на конкурса са поканили двама български представители в журито, което ще класира проектите на 78-те ученически отбори от цял свят. За консултант по пернишкия проект е привлечен и специалист по медицинските науки. Една от проектните идеи ще бъде реализирана до месец април в Професионалната гимназия по техника и строителство, когато ще се открие и трапезарията в учебното заведение. Столовата ще предлага храна и за учениците, които са на специален хранителен режим и диети, поради здравословни проблеми. В момента се прави проучване сред учениците в тази връзка, отбеляза Шейнин. Водят се преговори с фирма за предоставянето на специалните диетични храни безплатно. По предварителни данни, около 10 възпитаници на Строителния ще имат възможността да се хранят в училищния стол, спазвайки здравословна за тях диета. Интерес към проекта прояви и БТВ, в частност кулинарното предаване на Иван Звездев. Предстоят разговори за гостуване на Звездев в новооткритата школска трапезария и за участието му в самата презентация по проекта./  Градски вестник