ДВСК проверява всички хранителни търговски обекти

Преди празниците ДВСК в Перник започна масирани проверки на всички хранителни търговски обекти, съобщи директорът на ДВСК д-р Татяна Вангелова.
 
На инспекция подлежат хранителните магазини и супермаркети, складове, търговии на едро и дребно и заведения. Прецизно ще се проверява дали храните са доставени от регистрирани фирми, тъй като в ДВСК са подадени доста сигнали за това, че се предлагат и купуват стоки от нерегистрирани доставчици. Глобата за това нарушение варира от 4 до 6 хиляди лева. Следи се как и при какъв температурен режим се съхраняват хранителните продукти. Често срещано нарушение продължава да бъде продажбата на храни без етикети. Миналата година по същото време най-повтарящата се нередност е било неправилното съхранение на храни и предлагане на продукти с изтекъл срок на годност. Тогава е констатирано, че храни, които трябва да стоят при температура от минус 18 градуса, са съхранявани при температури от 0 до 4 градуса. Д-р Вангелова коментира, че културата на търговците се повишава и посочи, че покрай Никулден за първи път те сами са дошли в ДВСК, за да искат позволение да прадават риба на открито./Фокус