Пращат в лаборатория диетични самуни на две пернишки фирми

Проверяват за вредни съставки диетичния хляб на две пернишки фурни.

Пробите са изпратени в лабораторията на столичната инспекция, съобщи шефът на РИОКОЗ д-р Валери Симеонов. Фирмите са от малкото местни производители на пълнозърнести и ръжени самуни.

Поне няколко дни трябват на лаборатните, за да разберат какво има в продуктите. Всички съставки ще се подложат на химичен анализ.

Министерство на здравеопазването започна масирана проверка на качеството на диетичния хляб в цялата страна. Акцията беше предизвикана от публикуваните резултати от изследване на асоциацията „Активни потребители“, които установиха наличие на високи количества захар, пепел и различни добавки в хляба, прредназначен за диабетици. Оказа се също, че потребителите са подведени относно процентното съдържание на фибри в диетичния хляб. При установяване на нарушения производителите ще се наказват с глоби от 500 до 4000 лева. /КТ "Кракра"/